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みのり感謝祭(グリーンドーム市場2016)に参加しました

更新日:2016年10月18日

10月16日 日曜日に栄養学科・生活科学科合同で「みのり感謝祭」に参加しました。

 今年のテーマは「知っておこう~食物アレルギー~」でした。アレルギーの原因物質が食品中に含まれているか否かを実験で確かめたり、食物アレルギーについての展示・説明などを行いました。高齢者の方やお子様がイムノクロマト(免疫抗体を利用した検査キット)で実際の牛乳や豆乳試料で実験を行いました。多くの参加していただいた方に食物アレルギーについてご理解していただけました。

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ご来場いただきました皆様ありがとうございました。

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