更新日：2025年04月01日
4月に作ってほしいレシピ！
不足しがちな「食物繊維」を多く含んだ「かぼちゃと切干大根のヨーグルトサラダ」のレシピを紹介します。
切干大根はヨーグルトで戻して使いますので、食物繊維と乳酸菌の力で腸内環境を整えることが期待できます。 かぼちゃの甘さとカレー粉のスパイシーさがおいしいサラダをぜひ作ってみてください。
動画はYoutubeでご覧ください。
栄養学科では、今後も栄養素がたっぷり摂れるレシピ動画で「食」の楽しさをお伝えしていきます。 楽しみにしていてください♪
