更新日：2025年09月24日
10月に作ってほしいレシピ！
不足しがちな「ビタミンD」を多く含んだ「えのきとまいたけのカリカリ焼き」のレシピを紹介します。 秋に旬を迎えるきのこは、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。 チーズと一緒に食べることでカルシウムが身体の中で効率よく吸収されます。ぜひ作ってみてください。
動画はYoutubeでご覧ください。
栄養学科では、今後も栄養素がたっぷり摂れるレシピ動画で「食」の楽しさをお伝えしていきます。 楽しみにしていてください♪
