更新日：2024年05月22日
桐生タイムスに、栄養学科と生活科学科教員による食と栄養の情報定期便No.006「じゃがいもは品種も用途もいろいろ」が掲載されました！
今回は、じゃがいもの調理のこつについて宮本先生がまとめています。 https://www.kiryu-u.ac.jp/departments/nutrition/infor-periodicals/から、是非ご覧ください。
次回は、「じゃがいものレシピ」です。お楽しみに！
