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授業風景のご紹介～2年生シルバーランチ～

更新日：2020年12月23日

皆さんこんにちは！

毎年後期に行われる調理実習Ⅱのイベントシルバーランチについてご紹介いたします。

例年、同窓会の方々をお招きして実施しておりましたが、今年はコロナウイルス感染拡大防止の観点から

残念ながら、学内のみの実施となってしまいました・・・。

ですが、理事長先生を始め学長先生、副学長先生、事務長先生、学科内の先生方にも喫食していただきました。

例年に劣らずとっても素晴らしいお弁当を調理してくれましたのでご覧ください！

～Aクラス～

～Bクラス～

献立立案から、栄養価計算、発注量計算、作業工程、調理、提供までたくさん頑張りましたね。

この経験が社会に出てから生かされることを期待しています。