更新日：2016年10月18日
10月16日 日曜日に栄養学科・生活科学科合同で「みのり感謝祭」に参加しました。
今年のテーマは「知っておこう～食物アレルギー～」でした。アレルギーの原因物質が食品中に含まれているか否かを実験で確かめたり、食物アレルギーについての展示・説明などを行いました。高齢者の方やお子様がイムノクロマト（免疫抗体を利用した検査キット）で実際の牛乳や豆乳試料で実験を行いました。多くの参加していただいた方に食物アレルギーについてご理解していただけました。
ご来場いただきました皆様ありがとうございました。