更新日:2021年11月16日
皆さんこんにちは!
今回は調理実習Ⅱで行われましたシルバーランチをご紹介いたします!
前期は夏献立弁当を調理いたしましたが、今年度は秋献立弁当も調理いたしました!
今年度のシルバーランチはコロナ禍の為、地域の高齢者の方々に喫食をお願いできませんでしたが、
理事長をはじめ学長、副学長、他学科の先生方にも試食していただきました。
シルバーランチは2年生にとって、献立作成から調理、配食及び食事会の企画・実施と
2年間の学習まとめとなる授業になります。
この経験を今度は社会人として最大限に生かしてくださいね。