更新日:2019年06月01日
本日6月1日(土)、東京農業大学名誉教授の小泉武夫先生を講師としてお招きして公開講座を開催しました。 ヨーグルトや食酢、納豆、味噌などの発酵食品について講演していただきました。
講演後には質疑・応答が行われ、どの種類の食酢を飲むと良いのか、など、ご来場された方々からの様々な質問にお応えいただきました。
小泉先生、ご来場の皆様、誠にありがとうございました。