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栄養学科2年 給食経営管理論実習~厚揚げ豆腐の和風あんかけ~

更新日:2020年01月10日

1月9日(木)に栄養学科2年生の給食経営管理論実習の授業がありました。

今回のメニューは
  ・ご飯
  ・厚揚げ豆腐の和風あんかけ
  ・青菜のごま和え
  ・さつまいもみそ汁
  ・抹茶プリン
  ・ほうじ茶

和風あんかけは出汁のきいていて品のあるお味でした。
お味噌汁は、さつまいもの甘みが冷えた体にしみる感じがしてとても美味しかったです。具だくさんだったので満腹になりました。

 

栄養学科2年生のみなさん、ごちそうさまでした。

今回が今年度最後の給食経営管理論実習の授業でした。
来年度の給食経営管理論実習も今から楽しみです♪

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